我校米饭生产线通过验收
来源： ｜ 发布日期：2012-04-05 ｜ 阅读次数：
3月22日下午，由国资处、审计处、实验室管理处和后勤处等部门组成验收小组，对我校首次建设的米饭生产线项目进行了验收。
该米饭生产线经校物资采购领导小组议标评议决定，由浙江翔鹰厨房设备有限公司供货，型号为XYCF-600。该生产线由提升机、洗米机、浸泡充填机、炊饭机、热回收系统、焖饭无动力辊道、翻转扒松机、炊饭锅、洗锅机组成。采用先进的链式传动系统，使传动过程方便、直观、平稳、安全，具备节能效果。
该生产线计量、定量洗米、供米、加水、炊饭、扒松等过程均由电脑控制，每小时可加工600公斤大米 。目前，该生产线每天生产成品米饭约4000斤，完全保证了我校南北校区学生餐厅的米饭供应。
米饭生产线的投入使用改变了传统的米饭加工方式，推进了我校后勤饮食服务工作的发展。该生产线不仅操作简单、清洁卫生、节约能源、出饭率高，而且自动化作业可减少劳动力并降低劳动强度。生产出的米饭膨松、光亮、符合食品营养工艺要求。
米饭生产线符合合同技术要求，顺利通过验收，现已投入使用。